Pizzameny

VÃ¥ra pizzor

Vetemjöl, vatten och jäst. Låter simpelt, men som med all matlagning så finns alltid ett avgörande kapitel som resulterar i en produkt med det lilla extra. Vi inspireras av de klassiska italienska pizzorna, men samtidigt tar vi fram våra egna varianter på denna mycket hyllade maträtt.
I våra pizzor ingår alltid hemmagjord italiensk tomatsås, mozzarella och oregano. Till våra pizzor serveras alltid vår egna vitkålssallad.

Margerita

Färsk basilika och olivolja
Fresh basil and olive oil

Hawaii

Skinka och ananas

Calzone (inbakad)

Skinka

Italia ( inbakad)

Skinka, champinjoner, räkor och vitlök

Bagarens Special

Kebabkött (fläsk), champinjoner, lök, feferoni, tomater och starksås

Ciao Ciao ( inbakad)

Oxfile, champinjoner, lök och vitlök

Quattro Stagioni

Kokt skinka, handskalade räkor, musslor, kronärtskocka och champinjoner
Ham, shrimps, clams, artichoke and mushrooms

Quattro Formaggi

Gorgonzola, mozzarella, tallegio och hyvlad parmesan
Gorgonzola, mozzarella, tallegio and planed parmesan

Vegetariana

Grillade auberginer, paprika & zucchini samt champinjoner och italienska oliver
Grilled aubergines, grilled paprika, grilled zucchini, mushrooms and Italian olives

Miss Italia

Parmaskinka, pesto, cocktailtomater, olivolja och ruccola
Parma ham, pesto, cherry tomatoes, olive oil and rocket salad

Charkuteria

Parmaskinka, bresaola, italiensk salami, mortadella, ruccola och olivolja
Parma ham, bresaola, italian salami, mortadella, rocket salad and olive oil

Bella Italia

Oxfilé carpaccio, ruccola, hyvlad parmesan, havssalt och olivolja
Fillet of beef Carpaccio, rocket salad, planed parmesan, pine nuts, sea salt and olive oil

Di Mare

Scampi, musslor, handskalade räkor, cocktailtomater, persilja, olivolja och havssalt
Scampi, clams, shrimps, cherry tomatoes, parsley, olive oil and sea salt

Boscaiola

Stark italiensk korv, champinjoner, grillad paprika och färsk chili (stark)
Hot Italian sausage, mushrooms, grilled paprika och fresh chili (spicy)

'A perfect meal. An open-faced pie using tomato sauce and any manner of toppings. Tastes like heaven and is sometimes stated to be better than a relationship'.